2017 m. kovo 11 d., šeštadienis

Tortų dekoravimo idėjos: pavyks visiems!

Kai namuose atsirado mažosios pėdutės, namuose atsirado ir kepiniai. Pradžioje neįsivaizdavau kaip iškepti paprastą pyragą, ką jau bekalbėti apie tortų dekoravimą. Tuomet žavėjausi kitų darbais, šventėms užsisakydavome. Tačiau vieną dieną nusprendžiau pati pamėginti. Kadangi laiko buvo, kol dukrytė miegodavo - skaičiau, žiūrėjau video įrašus, rinkausi sau įdomius receptus. Ir galiu drąsiai visiems pasakyti - mamos, bandykit! Tikrai pavyks! Juo labiau, kad šiais laikais galima nusipirkti ir kokybiškų maistinių dažų, ir visų rūšių dekoravimo masių. Kas nori, gali mases pasigaminti ir pačios.
Mano pats pirmasis tortas buvo Rafaelo, turbūt ir pasirinkau jį neatsitiktinai - recepte buvo ir dengimo masės receptas. Ačiū Neringai, kad pasidalino savo bloge receptu.
Daugiau nieko ir nereikia - google susiraskite norimą temą savo šventei ir pirmyn! Patarimas - ieškokite anglų kalba.

Dalinuosi mūsų švenčių idėjomis su Jumis.

Dengimas cukraus mase





 Dengimas trupiniais



Rafaelo dengtas tuo pačiu kremu


Maskarponės sūris


Rafaelo kremas, cukraus sirupo ledinukų ledkalniai, cukraus masės snaigės ir Olafas.




Tortas "Trys šokoladai" puoštas šokoladinėmis dekoracijomis ir konditeriniu auksu.



Tortas "Jaunystė" dengtas bezė kremu




Kai rytas kvepia obuoliais ir cinamonu....

Kas gali būti kvapniau rudens rytą nei obuolių pyragas..



Receptas:

2 stiklines miltų sumaišyti su 150 g sviesto iki "sniego" rankomis. Suplakti 3 kiaušinius, sumaišyti su 500 g varškės ir cukrumi. Daugiau nei pusę miltų mišinio dėti ant formos dugno, ant jo varškės kremas, ant jo viršaus -  pjaustytų obuolių iki formos viršaus. Galiausiai ant viršaus pabarstyti cukraus ir cinamono pagal skonį, užbarstyt likusią tešlą.