Tortų dekoravimo idėjos: pavyks visiems!

Kai namuose atsirado mažosios pėdutės, namuose atsirado ir kepiniai. Pradžioje neįsivaizdavau kaip iškepti paprastą pyragą, ką jau bekalbėti apie tortų dekoravimą. Tuomet žavėjausi kitų darbais, šventėms užsisakydavome. Tačiau vieną dieną nusprendžiau pati pamėginti. Kadangi laiko buvo, kol dukrytė miegodavo - skaičiau, žiūrėjau video įrašus, rinkausi sau įdomius receptus. Ir galiu drąsiai visiems pasakyti - mamos, bandykit! Tikrai pavyks! Juo labiau, kad šiais laikais galima nusipirkti ir kokybiškų maistinių dažų, ir visų rūšių dekoravimo masių. Kas nori, gali mases pasigaminti ir pačios.
Mano pats pirmasis tortas buvo Rafaelo, turbūt ir pasirinkau jį neatsitiktinai - recepte buvo ir dengimo masės receptas. Ačiū Neringai, kad pasidalino savo bloge receptu.
Daugiau nieko ir nereikia - google susiraskite norimą temą savo šventei ir pirmyn! Patarimas - ieškokite anglų kalba.

Dalinuosi mūsų švenčių idėjomis su Jumis.

Dengimas cukraus mase

 Dengimas trupiniais

Rafaelo dengtas tuo pačiu kremu

Maskarponės sūris

Rafaelo kremas, cukraus sirupo ledinukų ledkalniai, cukraus masės snaigės ir Olafas.

Tortas "Trys šokoladai" puoštas šokoladinėmis dekoracijomis ir konditeriniu auksu.

Tortas "Jaunystė" dengtas bezė kremu

Kai rytas kvepia obuoliais ir cinamonu....

Kas gali būti kvapniau rudens rytą nei obuolių pyragas..



Receptas:

2 stiklines miltų sumaišyti su 150 g sviesto iki "sniego" rankomis. Suplakti 3 kiaušinius, sumaišyti su 500 g varškės ir cukrumi. Daugiau nei pusę miltų mišinio dėti ant formos dugno, ant jo varškės kremas, ant jo viršaus -  pjaustytų obuolių iki formos viršaus. Galiausiai ant viršaus pabarstyti cukraus ir cinamono pagal skonį, užbarstyt likusią tešlą.

Kodėl nepabandyti piešti? Kepam tortą ir bandom!

Naršydama angliškose svetainėse radau kelis straipsnius apie "tapybą ant tortų". Viskas ko reikia - maistinių dažų, teptukų ir tortų dengimo masės. Maistinių dažų ir masę galima nusipirkti. Aš masę gaminuosi pati. Rezultatas apačioje :)

Antrasis bandymas - tapyba liejant. Rezultatas apačioje.

Keksiukų dekoravimas

Mūsų šeimoje keksiukai ypač mėgstami, todėl ne retai jie puošią mūsų stalą.

Velykų rytą margučiai ritas

Turbūt ne vienas iš Jūsų išbandėte garsųjį  kiaušinių marginimą su šilkiniais kaklaraiščiais, aš taip pat. Pirmąjį kartą šiuo būdu dažiau ir aš, pavyko, tačiau praėjusių metų pavasarį nebegalėjau rasti dėvėtų rūbų parduotuvėse nei vieno šilkinio kaklaraiščio :) Nusprendžiau surizikuoti ir šilką pakeisti 100 % vilna. Spintoje radau dvi senas skaras, kurios virto dažymo priemonėmis. Rezultatas puikus! Drąsiai galime dažyti ir su vilna.

Kadangi namuose tapsi mažos kojytės - dažome ir putpelių kiaušinius. Ypatingų marginimo būdų nereikia - tik maistinių dažų. Kiaušiniai patys iš savęs gražūs.

Galite pabandyti dekoruoti servetėlėmis ir kiaušinio baltymu. Kiaušinio baltymą reikia išplakti ir uždėjus servetėlę ant kiaušinio tiesiog atsargiai nuo piešinio centro teptuku su baltymais tepti.  Kol viskas gerai išdžius, gali jaustis kiaušinio baltymo kvapas.

Arba galite tiesiog naudoti paprastus kiaušinių dažus, tik užriškite nėriniais ir dažykite.